金銀百菜漬(オンラインショップ限定)
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・金ノ柿皮醤油
二ヶ月以上じっくり漬け込んで発酵させた白菜に、昔人も煎じたという干した柿皮を加え、香ばしく円やかな醤油と共に酸味をきかせて仕上げました。
・銀ノ枸杞旨塩
二ヶ月以上も手間ひまかけて発酵させた白菜に、古来、薬膳に重用されてきた枸杞ノ実を加えました。滋味深い旨塩のさっぱりした味わいです。
※オンラインショップ限定の商品です。
【アレルギー情報】 小麦・大豆・サバ(特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの20品目)
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