新蟹江小学校で「ぬか漬け教室」を実施しました!
10月13日、愛知県の新蟹江小学校にて、「ぬか漬教室」を行いました!
今回は2クラス総勢約70名!みんなで一緒にぬか床を作りました。
真剣そのもの!
ぬかをコネコネ。「泥遊びみたい!」と楽しんで頂けました。
浅く漬かったぬか漬けと、よーく漬かったぬか漬けの食べ比べもしました。
後日、子ども達から御礼のお手紙を頂きました!感動です!
丸越では、今後も食育のアウトリーチ(東海三県のみ)を行い、伝統あるお漬物文化を広めていきます。