御漬物に関する様々な情報をお届けする丸越制作フリーペーパー「漬物礼賛」の最新刊Vol.27を発刊致しました。
旬の野菜と御漬物は「かぶ」。
冬に甘みを増す野菜、かぶ。その嬉しい効能や保存方法などご紹介しています。
巡礼ニッポンノオツケモノは石川県の「かぶら寿司」。
文豪のあの人もお気に入りだった？！
かぶと鰤（ぶり）を使った歴史深い御漬物を紹介します。
好評の漬レシピは、かぶの浅漬とべったら漬を温かいレシピにアレンジ！冬に重宝するおすすめレシピをご紹介します。
「漬物礼賛Vol.27」は丸越の各店舗にて無料配布しています。
どうぞお気軽にお持ち帰りください。
