素材の一番おいしい時期のみに販売する「今月の限定品」。
6月は白瓜のお漬物です。
江戸の頃は｢瓜売り｣の声が夏を感じさせたと云う､夏の風物詩です｡
淡泊な味の白うりには､上品な｢焼きあごだし｣を｡九州で親しまれる､炭火で焼いて干した”とびうお”でとっただしです｡
だしの中でも高級品で､すっきりとした甘みと深い味わいが特徴｡
夏の涼味をお楽しみいただけます｡
6月10日頃から各店舗で販売します。
【店舗一覧】 （販売していない店舗もございます）
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